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JAPONESA COZINHANDO E COMENDO FRUTOS DO MAR PICANTES (CARANGUEJO, VIEIRAS, CAMARÃO, OSTRAS E POLVO)
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II Conversatorio “Ostras japonesas en nuestras costas: Problemas y búsqueda de soluciones”
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Receta: ostras japonesas de Tongoy con limón
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Receta: ostras japonesas de Tongoy al vapor
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"Cultivo de Ostras Japonesas como alternativa de producción en Costa Rica".